シクラメン

ある日、街中で見かけたシクラメン。

お庭があれば、果樹も育ててみたいです。緑は心が和みます。花の香りや彩りに癒され、部屋が明るく華やかになります私は自宅に飾るお花に水を遣るときは、いつも「綺麗だねー!」と思わず声をかけてしまいます。そのほうがお花も喜んでくれる気がしています。

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葉牡丹も綺麗に色づいています。
いつかの昼食。最後はお出汁をかけて、出汁茶漬けで食べます。トッピングは生卵、納豆、明太子の中から明太子を選びました。

お魚の中でも鮭はピンク色(赤色)をしていますよね。赤色の天然色素のアスタキサンチンは、鮭の主な色素成分で、強力な抗酸化作用があります。赤みの強い紅鮭により多く含まれていて、アンチエイジング効果がありますよ。

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辛子めんたい 福さ屋

これもいつかの昼食。この日は中華。
夜ごはんはイオン等で材料を購入。

新鮮な食材を求めて、日々自らスーパーなどへ足を運ぶのは大変ですよね。会社に勤めている方は1日の終わりに買い物をする方も多いのではないでしょうか。もしくは週末にまとめ買いをする方もいらっしゃるかもしれません。

日が暮れた帰宅前の時間帯であれば、往々にして日中の買い物客により選別された売れ残りのものだと思います。元気がなかったり、小さかったりと色や形が優れない野菜を見かけることもままあります。そういった食材は味も栄養価も損なわれているので、手を出したくはありませんよね。週末の日曜日は卸売市場も休日です。
自分の目で見て手に取って買い物をしたいという方もいらっしゃるかもしれません。
しかしそういった方でも買い物を煩わしく感じることがあるのではないでしょうか。仕事後などの疲れた状態にあるときはなおさらです。

☑手が離せないお子様のいる方
☑お買い物をすることが困難な身体が不自由な方
☑食材を買い物する時間を他の事へ充てたい方

食材のお買い物をするなら、生産者から直接届く宅配サービスの利用をお勧めします。スーパーへ足を運ぶことなく、行列に並ぶことなく、重たいものを運ぶ必要もありません。
産直のお野菜は鮮やかで美しいですよ。ぜひ試してみてください。

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蟹専門店の北海道網走水産

体調を考慮して生クリームは使いませんでした。サラサラ、あっさり。
鶏肉と白菜。醤油・みりん・酒で炊けば何だっておいしいと思う。日本人にお馴染みの味。

希少ブランド鶏《妻地鶏/つまじどり》を使った、ワンランク上の宮崎料理を食卓に【妻地鶏】

卵を落として豚肉白菜を炊きました。

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