Chinese chives hamburg steak/にらバーグ

Chinese chives hamburg: minced pork, Chinese chives, salt and pepper
mushroom hamburg: minced pork, Japanese leek, shimeji mushroom, enoki mushroom, salt and pepper, radish, Japanese herb, ponzu sauce(soy sauce, yuzu, vinegar, bonito flakes and so on), yuzu. I changed my plan and will make another time.
(*When winter comes, we sometimes take the bath in which yuzus are put and set afloat. Citrus-based flavor of yuzu makes me feel relaxed. 

にらハンバーグ:豚ミンチ、にら、塩こしょう
きのこハンバーグ:豚ミンチ、長ネギ、しめじ、えのき、塩こしょう、大根、青じそ、ポン酢、ゆず ⇒ 予定を変更し②は次回作ることにしました。
hamburg steak with Japanese style sauce (minced beef and pork, onion, egg, bread crumbs, salt and pepper, radish, Japanese herb, ponzu sauce, cayenne pepper powder 

ハンバーグ(合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょう、大根、青じそ、ポン酢、一味
It’s better to have a bowl of soup… お味噌汁があったらいいのに

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