sushi, raw fish/寿司、刺身

soused sardines(ginger 
〆いわし(生姜
poke bowl
ポキ丼
tuna, salmon, octopus, avocado, Japanese herb, Japanese citrus, garlic, sesame, seaweed, soy sauce, sweet sake, sesame oil

マグロ、サーモン、蛸、アボカド、大葉、すだち、にんにく、ごま、海苔、醤油、みりん、ごま油
add chili oil with chopped ingredients, crunchy texture(it’s also suitable for accompanying dishes when eating while putting on cooked rice), black pepper for giving more punch

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